| Aliments | Catégories | Autorisé/Interdit |
|---|---|---|
| Abat | Viande | Autorisé |
| Abbaye de Bellocq | Fromages | Autorisé |
| Abondance | Fromages | Autorisé |
| Abondance de Savoie | Fromages | Autorisé |
| Abricot | Fruits | Autorisé |
| Abricot sec | Fruits | Autorisé |
| Agneau | Viande | Autorisé |
| Agrume | Fruits | Autorisé |
| Aiglefin | Poisson | Autorisé |
| Ail | Légumes | Autorisé |
| Airelle | Fruits | Autorisé |
| Aisy | Fromages | Autorisé |
| Alouette | Viande | Autorisé |
| Amande sèche | Oléagineux | Autorisé |
| Ananas | Fruits | Autorisé |
| Anchois | Poisson | Autorisé |
| Anchois à l'huile | Poisson | Autorisé |
| Anchois frais | Poisson | Autorisé |
| Aneth | Condiments | Autorisé |
| Anguille | Poisson | Autorisé |
| Antilope | Viande | Autorisé |
| Arachide | Oléagineux | Autorisé |
| Araignée de mer | Fruits de mer | Autorisé |
| Ardi-Gasna | Fromages | Autorisé |
| Artichaut | Légumes | Autorisé |
| Asperge | Légumes | Autorisé |
| Aubergine | Légumes | Autorisé |
| Avocat | Fruits | Autorisé |
| Baies | Fruits | Autorisé |
| Banane | Fruits | Autorisé |
| Bar | Poisson | Autorisé |
| Bartavelle | Viande | Autorisé |
| Bas morceau | Viande | Autorisé |
| Basilic | Condiments | Autorisé |
| Batavia | Légumes | Autorisé |
| Baudroie | Poisson | Autorisé |
| Beaufort Alpage | Fromages | Autorisé |
| Beaufort de Savoie | Fromages | Autorisé |
| Beaufort d'Hiver | Fromages | Autorisé |
| Bécasse | Viande | Autorisé |
| Belon | Fruits de mer | Autorisé |
| Berner Alpkäse | Fromages | Autorisé |
| Bette | Légumes | Autorisé |
| Betterave rouge | Légumes | Autorisé |
| Beurre | Graisses | Autorisé |
| Bifteck | Viande | Autorisé |
| Bigorneau | Fruits de mer | Autorisé |
| Bison | Viande | Autorisé |
| Blanc de poulet | Viande | Autorisé |
| Blanc d'oeuf | Oeufs | Autorisé |
| Bleu de Laqueuille | Fromages | Autorisé |
| Bleu de Termignon | Fromages | Autorisé |
| Bleu du Quercy | Fromages | Autorisé |
| Boeuf | Viande | Autorisé |
| Bœuf charolais | Viande | Autorisé |
| Bœuf haché | Viande | Autorisé |
| Bolet | Champignons | Autorisé |
| Bondelle | Poisson | Autorisé |
| Bouquet garni | Légumes | Autorisé |
| Bourbon | Boissons | Autorisé |
| Boursin | Fruits de mer | Autorisé |
| Brebis du Lavort | Fromages | Autorisé |
| Brochet | Poisson | Autorisé |
| Brocoli | Légumes | Autorisé |
| Brugnon | Fruits | Autorisé |
| Buffle | Viande | Autorisé |
| Cabillaud | Poisson | Autorisé |
| Cabri | Viande | Autorisé |
| Cacahuète | Oléagineux | Autorisé |
| Café | Boissons | Autorisé |
| Caille | Viande | Autorisé |
| Calmar | Fruits de mer | Autorisé |
| Canard | Viande | Autorisé |
| Canneberge | Fruits | Autorisé |
| Cannelle | Condiments | Autorisé |
| Cantal Entre-deux | Fromages | Autorisé |
| Cantal Jeune | Fromages | Autorisé |
| Câpre | Légumes | Autorisé |
| Cardamone | Condiments | Autorisé |
| Carde | Légumes | Autorisé |
| Cardon | Légumes | Autorisé |
| Caribou | Viande | Autorisé |
| Carotte | Légumes | Autorisé |
| Carpe | Poisson | Autorisé |
| Carré | Viande | Autorisé |
| Carrelet | Poisson | Autorisé |
| Cassis | Fruits | Autorisé |
| Caviar | Oeufs | Autorisé |
| Céleri-branche | Légumes | Autorisé |
| Céleri-rave | Légumes | Autorisé |
| Cèpe | Champignons | Autorisé |
| Cerf | Viande | Autorisé |
| Cerfeuil | Légumes | Autorisé |
| Cerises | Fruits | Autorisé |
| Cerneau de noix | Oléagineux | Autorisé |
| Cervelle | Viande | Autorisé |
| Champagne | Boissons | Autorisé |
| Champignon | Champignons | Autorisé |
| Champignon de Paris | Champignons | Autorisé |
| Chanterelle | Champignons | Autorisé |
| Chapon | Viande | Autorisé |
| Charolais | Viande | Autorisé |
| Châtaigne | Fruits | Autorisé |
| Châteaubriant | Viande | Autorisé |
| Cheddar | Fromages | Autorisé |
| Cheval | Viande | Autorisé |
| Chèvre | Viande | Autorisé |
| Chevreau | Viande | Autorisé |
| Chicon | Légumes | Autorisé |
| Chicorée | Légumes | Autorisé |
| Chou blanc | Légumes | Autorisé |
| Chou chinois | Légumes | Autorisé |
| Chou de Bruxelles | Légumes | Autorisé |
| Chou pommé | Légumes | Autorisé |
| Chou rouge | Légumes | Autorisé |
| Chou vert | Légumes | Autorisé |
| Chou-fleur | Légumes | Autorisé |
| Chou-navet | Légumes | Autorisé |
| Chou-rave | Légumes | Autorisé |
| Ciboule | Légumes | Autorisé |
| Ciboulette | Condiments | Autorisé |
| Cidre brut | Boissons | Autorisé |
| Citron | Fruits | Autorisé |
| Citron vert | Fruits | Autorisé |
| Citronnelle | Fruits | Autorisé |
| Citrouille | Légumes | Autorisé |
| Civelles | Poisson | Autorisé |
| Clam | Fruits de mer | Autorisé |
| Clémentine | Fruits | Autorisé |
| Clous de girofle | Condiments | Autorisé |
| Cochon de lait | Viande | Autorisé |
| Coeur | Viande | Autorisé |
| Cœur d'artichaut | Légumes | Autorisé |
| Cœur de palmier | Légumes | Autorisé |
| Coing | Fruits | Autorisé |
| Colin | Poisson | Autorisé |
| Comté Extra | Fromages | Autorisé |
| Comté Sélection | Fromages | Autorisé |
| Concombre | Légumes | Autorisé |
| Congre | Poisson | Autorisé |
| Coq | Viande | Autorisé |
| Coquelet | Viande | Autorisé |
| Coques | Fruits de mer | Autorisé |
| Coquillage | Fruits de mer | Autorisé |
| Coquilles St-Jacques | Fruits de mer | Autorisé |
| Coriandre | Condiments | Autorisé |
| Cornichon | Légumes | Autorisé |
| Côte | Viande | Autorisé |
| Côte de bette | Légumes | Autorisé |
| Côte de boeuf | Viande | Autorisé |
| Courge | Légumes | Autorisé |
| Courgette | Légumes | Autorisé |
| Couteau | Fruits de mer | Autorisé |
| Crabe | Fruits de mer | Autorisé |
| Cranberrie | Fruits | Autorisé |
| Crayeux de Roncq | Fromages | Autorisé |
| Cresson | Légumes | Autorisé |
| Crevette | Fruits de mer | Autorisé |
| Crustacé | Fruits de mer | Autorisé |
| Cuisses de grenouille | Viande | Autorisé |
| Cumin | Condiments | Autorisé |
| Curcuma | Condiments | Autorisé |
| Daim | Viande | Autorisé |
| Datte | Fruits | Autorisé |
| Daurade | Poisson | Autorisé |
| Dent-de-lion | Légumes | Autorisé |
| Dinde | Viande | Autorisé |
| Dorade | Poisson | Autorisé |
| Doucette | Légumes | Autorisé |
| E200 à E236 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E260 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E261 à E263 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E270 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E280 à E283 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E300 à E322 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E325 à E327 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E330 à E333 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E334 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E335 à E337 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E338 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E339 à E341 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E341 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E450a, b et c | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E470 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| E471 à E482 | Codes E (additifs) | Autorisé |
| Eau | Boissons | Autorisé |
| Eau de noix de coco | Fruits | Autorisé |
| Echalote | Légumes | Autorisé |
| Ecrevisses | Fruits de mer | Autorisé |
| Eglefin | Poisson | Autorisé |
| Elan | Viande | Autorisé |
| Emmentaler | Fromages | Autorisé |
| Empereur | Poisson | Autorisé |
| Endive | Légumes | Autorisé |
| Entrecôte | Viande | Autorisé |
| Epaule | Viande | Autorisé |
| Epices | Condiments | Autorisé |
| Epinard | Légumes | Autorisé |
| Escalope | Viande | Autorisé |
| Escargot | Viande | Autorisé |
| Espadon | Poisson | Autorisé |
| Estragon | Condiments | Autorisé |
| Esturgeon | Poisson | Autorisé |
| Etivaz | Fromages | Autorisé |
| Expresso | Boissons | Autorisé |
| Faisan | Viande | Autorisé |
| Faux-filet | Viande | Autorisé |
| Fenouil | Légumes | Autorisé |
| Féra | Poisson | Autorisé |
| Feuille de chêne | Légumes | Autorisé |
| Feuille de gélatine | Viande | Autorisé |
| Figue | Fruits | Autorisé |
| Figue de barbarie | Fruits | Autorisé |
| Filet | Viande | Autorisé |
| Fine de claire | Fruits de mer | Autorisé |
| Fines herbes | Condiments | Autorisé |
| Flet | Poisson | Autorisé |
| Flétan | Poisson | Autorisé |
| Foie | Viande | Autorisé |
| Fois gras | Viande | Autorisé |
| Fond d'artichaut | Légumes | Autorisé |
| Fraise | Fruits | Autorisé |
| Framboise | Fruits | Autorisé |
| Frisée | Légumes | Autorisé |
| Fromage | Fromages | Autorisé |
| Fromage à moisissures | Fromages | Autorisé |
| Fromage à pâte dûre | Fromages | Autorisé |
| Fromage à pâte mi-dûre | Fromages | Autorisé |
| Fromage à pâte persillée | Fromages | Autorisé |
| Fromage à pâte pressée | Fromages | Autorisé |
| Fromage à raclette | Fromages | Autorisé |
| Fruit de la passion | Fruits | Autorisé |
| Fruit de mer | Fruits de mer | Autorisé |
| Fruit oléagineux | Oléagineux | Autorisé |
| Fruit sec | Fruits | Autorisé |
| Fruit séché | Fruits | Autorisé |
| Fruits | Fruits | Autorisé |
| Gamba | Fruits de mer | Autorisé |
| Gélatine | Viande | Autorisé |
| Gelée royale | Préparation de base | Autorisé |
| Genièvre | Condiments | Autorisé |
| Gésier | Viande | Autorisé |
| Ghee | Graisses | Autorisé |
| Gibier | Viande | Autorisé |
| Gigot | Viande | Autorisé |
| Gin | Boissons | Autorisé |
| Gingembre | Légumes | Autorisé |
| Girofle | Condiments | Autorisé |
| Girolle | Champignons | Autorisé |
| Goujon | Poisson | Autorisé |
| Gousse d'ail | Légumes | Autorisé |
| Gousse de vanille | Condiments | Autorisé |
| Grain de moutarde | Condiments | Autorisé |
| Grain de pavot | Graines, céréales et féculents | Autorisé |
| Graine germée | Graines, céréales et féculents | Autorisé |
| Graisse animale | Graisses | Autorisé |
| Graisse végétale | Graisses | Autorisé |
| Grana Padano | Fromages | Autorisé |
| Grapefruit | Fruits | Autorisé |
| Grenadin | Viande | Autorisé |
| Grenouille | Viande | Autorisé |
| Griotte | Fruits | Autorisé |
| Grive | Viande | Autorisé |
| Groseille | Fruits | Autorisé |
| Groseille à maquereau | Fruits | Autorisé |
| Gruyère | Fromages | Autorisé |
| Gruyère de Savoie | Fromages | Autorisé |
| Haricot en grain | Légumes | Autorisé |
| Haricot mange-tout | Légumes | Autorisé |
| Haricot vert | Légumes | Autorisé |
| Herbes | Condiments | Autorisé |
| Herbes aromatiques | Condiments | Autorisé |
| Homard | Fruits de mer | Autorisé |
| Huile d'arachide | Graisses | Autorisé |
| Huile de carthame | Graisses | Autorisé |
| Huile de coprah | Graisses | Autorisé |
| Huile de foie de morue | Graisses | Autorisé |
| Huile de maïs | Graisses | Autorisé |
| Huile de noisette | Graisses | Autorisé |
| Huile de noix | Graisses | Autorisé |
| Huile de pépin de raisin | Graisses | Autorisé |
| Huile de poissons | Graisses | Autorisé |
| Huile de sésame | Graisses | Autorisé |
| Huile de soja | Graisses | Autorisé |
| Huile de tournesol | Graisses | Autorisé |
| Huile d'olive | Graisses | Autorisé |
| Huile végétale | Graisses | Autorisé |
| Huître | Fruits de mer | Autorisé |
| Infusion | Boissons | Autorisé |
| Jardinière de légumes | Légumes | Autorisé |
| Jarret | Viande | Autorisé |
| Jaune d'oeuf | Oeufs | Autorisé |
| Jus de fruits | Boissons | Autorisé |
| Jus de légumes | Boissons | Autorisé |
| Kiwi | Fruits | Autorisé |
| Laguiole | Fromages | Autorisé |
| Lait de coco | Fruits | Autorisé |
| Lait de noix de coco | Fruits | Autorisé |
| Laitue | Légumes | Autorisé |
| Langouste | Fruits de mer | Autorisé |
| Langoustine | Fruits de mer | Autorisé |
| Langue | Viande | Autorisé |
| Lapin | Viande | Autorisé |
| Laurier | Condiments | Autorisé |
| Légume | Légumes | Autorisé |
| Lentille | Légumineuses | Autorisé |
| Lieu | Poisson | Autorisé |
| Lièvre | Viande | Autorisé |
| Limande | Poisson | Autorisé |
| Limande-sole | Poisson | Autorisé |
| Lime | Fruits | Autorisé |
| Litchis | Fruits | Autorisé |
| Longe | Viande | Autorisé |
| Lotte | Poisson | Autorisé |
| Lotte de mer | Poisson | Autorisé |
| Loup | Poisson | Autorisé |
| Loup de mer | Poisson | Autorisé |
| Mâche | Légumes | Autorisé |
| Magret | Viande | Autorisé |
| Mandarine | Fruits | Autorisé |
| Mangue | Fruits | Autorisé |
| Maquereau | Poisson | Autorisé |
| Marennes | Fruits de mer | Autorisé |
| Marjolaine | Condiments | Autorisé |
| Marron | Fruits | Autorisé |
| Mélisse | Condiments | Autorisé |
| Melon | Fruits | Autorisé |
| Menthe | Boissons | Autorisé |
| Merlan | Poisson | Autorisé |
| Merlu | Poisson | Autorisé |
| Mesclun | Légumes | Autorisé |
| Miel | Sucre | Autorisé |
| Mimolette vieille | Fromages | Autorisé |
| Mirabelle | Fruits | Autorisé |
| Moëlle | Viande | Autorisé |
| Moka | Boissons | Autorisé |
| Mollusque | Fruits de mer | Autorisé |
| Morilles | Champignons | Autorisé |
| Morue | Poisson | Autorisé |
| Morue séchée | Poisson | Autorisé |
| Moule | Fruits de mer | Autorisé |
| Moulis pur brebis | Fromages | Autorisé |
| Moulis pur chèvre | Fromages | Autorisé |
| Moutarde | Condiments | Autorisé |
| Mouton | Viande | Autorisé |
| Mulet | Poisson | Autorisé |
| Mûre | Fruits | Autorisé |
| Muscade | Condiments | Autorisé |
| Myrtille | Fruits | Autorisé |
| Navet | Légumes | Autorisé |
| Nectarine | Fruits | Autorisé |
| Niolo | Fromages | Autorisé |
| Noisette | Oléagineux | Autorisé |
| Noix | Oléagineux | Autorisé |
| Noix de cajou | Oléagineux | Autorisé |
| Noix de coco | Fruits | Autorisé |
| Noix de muscade | Condiments | Autorisé |
| Noix de pecan | Oléagineux | Autorisé |
| Noix de Saint-Jacques | Fruits de mer | Autorisé |
| Noix de veau | Viande | Autorisé |
| Noix du Brésil | Oléagineux | Autorisé |
| Œuf | Oeufs | Autorisé |
| Œuf d'autruche | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de cabillaud | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de caille | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de cane | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de dinde | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de lump | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de mulet | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de poisson | Oeufs | Autorisé |
| Œuf de saumon | Oeufs | Autorisé |
| Œuf d'esturgeon | Oeufs | Autorisé |
| Œuf d'oie | Oeufs | Autorisé |
| Œufs de cabillaud | Oeufs | Autorisé |
| Oie | Viande | Autorisé |
| Oignon | Légumes | Autorisé |
| Oléagineux | Oléagineux | Autorisé |
| Olive | Fruits | Autorisé |
| Omble chevalier | Poisson | Autorisé |
| Ombre | Poisson | Autorisé |
| Orange | Fruits | Autorisé |
| Origan | Condiments | Autorisé |
| Ortie | Légumes | Autorisé |
| Os à moëlle | Viande | Autorisé |
| Oseille | Légumes | Autorisé |
| Ossau Iraty | Fromages | Autorisé |
| Ossau Iraty Aramits | Fromages | Autorisé |
| Oursin | Viande | Autorisé |
| Palette de porc | Viande | Autorisé |
| Palourde | Fruits de mer | Autorisé |
| Pamplemousse | Fruits | Autorisé |
| Papaye | Fruits | Autorisé |
| Paprika | Condiments | Autorisé |
| Parmiggiano Regiano meule | Fromages | Autorisé |
| Pastèque | Fruits | Autorisé |
| Patte d'ours | Fromages | Autorisé |
| Pavot | Graines, céréales et féculents | Autorisé |
| Pêche | Fruits | Autorisé |
| Pécorino | Fromages | Autorisé |
| Perche | Poisson | Autorisé |
| Perdreau | Viande | Autorisé |
| Perdrix | Viande | Autorisé |
| Persil | Condiments | Autorisé |
| Petit pois | Légumes | Autorisé |
| Petits oignons au vinaigre | Légumes | Autorisé |
| Pibale | Poisson | Autorisé |
| Pickle | Légumes | Autorisé |
| Pied | Viande | Autorisé |
| Pieuvre | Fruits de mer | Autorisé |
| Pigeon | Viande | Autorisé |
| Piment | Légumes | Autorisé |
| Pintade | Viande | Autorisé |
| Pintadeau | Viande | Autorisé |
| Pissenlit | Légumes | Autorisé |
| Pistache | Oléagineux | Autorisé |
| Pleurote | Champignons | Autorisé |
| Plie | Poisson | Autorisé |
| Poire | Fruits | Autorisé |
| Poireau | Fruits | Autorisé |
| Pois cassé | Légumineuses | Autorisé |
| Poisson | Poisson | Autorisé |
| Poisson à l'huile | Poisson | Autorisé |
| Poisson séché | Poisson | Autorisé |
| Poitrine | Viande | Autorisé |
| Poivre | Condiments | Autorisé |
| Poivre de cayenne | Condiments | Autorisé |
| Poivron | Légumes | Autorisé |
| Pomelo | Fruits | Autorisé |
| Pomme | Fruits | Autorisé |
| Porc | Viande | Autorisé |
| Potimarron | Légumes | Autorisé |
| Potiron | Légumes | Autorisé |
| Poudre d'amandes | Oléagineux | Autorisé |
| Poularde | Viande | Autorisé |
| Poule | Viande | Autorisé |
| Poulet | Viande | Autorisé |
| Poulpe | Fruits de mer | Autorisé |
| Pourpier | Légumes | Autorisé |
| Pousse germée | Graines, céréales et féculents | Autorisé |
| Poussin | Viande | Autorisé |
| Prune | Fruits | Autorisé |
| Pruneau | Fruits | Autorisé |
| Pyrénées Mélange | Fromages | Autorisé |
| Pyrénées Vache | Fromages | Autorisé |
| Quasi de veau | Viande | Autorisé |
| Quetsche | Fruits | Autorisé |
| Queue de boeuf | Viande | Autorisé |
| Racine de gingembre | Légumes | Autorisé |
| Raclette | Fromages | Autorisé |
| Raclette de Savoie | Fromages | Autorisé |
| Radis blanc | Légumes | Autorisé |
| Radis noir | Légumes | Autorisé |
| Radis rose | Légumes | Autorisé |
| Raie | Poisson | Autorisé |
| Raifort | Légumes | Autorisé |
| Raisin | Fruits | Autorisé |
| Raisin sec | Fruits | Autorisé |
| Raisinet | Fruits | Autorisé |
| Rampon | Légumes | Autorisé |
| Rascasse | Poisson | Autorisé |
| Rave | Légumes | Autorisé |
| Red snapper | Poisson | Autorisé |
| Reine-Claude | Fruits | Autorisé |
| Reinette | Fruits | Autorisé |
| Renne | Viande | Autorisé |
| Requin | Poisson | Autorisé |
| Rhubarbe | Légumes | Autorisé |
| Ris | Viande | Autorisé |
| Roastbeef | Viande | Autorisé |
| Rognon | Viande | Autorisé |
| Romaine | Légumes | Autorisé |
| Romarin | Condiments | Autorisé |
| Romsteck | Viande | Autorisé |
| Roquefort | Fromages | Autorisé |
| Roquette | Légumes | Autorisé |
| Rosbif | Viande | Autorisé |
| Rôti | Viande | Autorisé |
| Rouget-barbet | Poisson | Autorisé |
| Rumsteck | Viande | Autorisé |
| Rutabaga | Légumes | Autorisé |
| Rye Whisky | Boissons | Autorisé |
| Saccharine | Sucre | Autorisé |
| Safran | Condiments | Autorisé |
| Saindoux | Graisses | Autorisé |
| Saint-Jacques | Fruits de mer | Autorisé |
| Saint-Pierre | Poisson | Autorisé |
| Salade à tondre | Légumes | Autorisé |
| Salade frisée | Légumes | Autorisé |
| Salade verte | Légumes | Autorisé |
| Salers | Fromages | Autorisé |
| Sambal Oelek | Condiments | Autorisé |
| Sandre | Poisson | Autorisé |
| Sanglier | Viande | Autorisé |
| Sardine | Poisson | Autorisé |
| Sardine à l'huile | Poisson | Autorisé |
| Sarriette | Condiments | Autorisé |
| Sauge | Condiments | Autorisé |
| Saumon | Poisson | Autorisé |
| Saumon fumé | Poisson | Autorisé |
| Sbrinz | Fromages | Autorisé |
| Scampi | Fruits de mer | Autorisé |
| Scarole | Légumes | Autorisé |
| Scotch | Boissons | Autorisé |
| Sel | Condiments | Autorisé |
| Selle | Viande | Autorisé |
| Shiitaké | Champignons | Autorisé |
| Shi-ta-ke | Champignons | Autorisé |
| Sole | Poisson | Autorisé |
| Spare ribs | Viande | Autorisé |
| Steck | Viande | Autorisé |
| Suif | Graisses | Autorisé |
| Surmulet | Poisson | Autorisé |
| Tabasco | Condiments | Autorisé |
| Tangerine | Fruits | Autorisé |
| T-bone | Viande | Autorisé |
| Tendron | Viande | Autorisé |
| Tête de Moine | Fromages | Autorisé |
| Tête de veau | Viande | Autorisé |
| Tétra | Viande | Autorisé |
| Thé | Boissons | Autorisé |
| Thon | Poisson | Autorisé |
| Thon à l'huile | Poisson | Autorisé |
| Thon au naturel | Poisson | Autorisé |
| Thym | Condiments | Autorisé |
| Tisane | Boissons | Autorisé |
| Tomate | Légumes | Autorisé |
| Tomme Brûlée | Fromages | Autorisé |
| Tortue | Viande | Autorisé |
| Tournedos | Viande | Autorisé |
| Tourteau | Fruits de mer | Autorisé |
| Travers de porc | Viande | Autorisé |
| Tripe | Viande | Autorisé |
| Trompette de la mort | Champignons | Autorisé |
| Trompette-des-morts | Champignons | Autorisé |
| Truffe | Champignons | Autorisé |
| Truite | Poisson | Autorisé |
| Truite saumonée | Poisson | Autorisé |
| Tubercule | Légumes | Autorisé |
| Turbot | Poisson | Autorisé |
| Turbotin | Poisson | Autorisé |
| Vanille | Condiments | Autorisé |
| Veau | Viande | Autorisé |
| Veau de mer | Poisson | Autorisé |
| Venaco | Fromages | Autorisé |
| Vin | Boissons | Autorisé |
| Vin blanc | Boissons | Autorisé |
| Vin de Champagne | Boissons | Autorisé |
| Vin rosé | Boissons | Autorisé |
| Vin rouge | Boissons | Autorisé |
| Vinaigre | Condiments | Autorisé |
| Vinaigre de cidre | Condiments | Autorisé |
| Vodka | Boissons | Autorisé |
| Volaille | Viande | Autorisé |
| Whisky | Boissons | Autorisé |
| Abbaye de Belval | Fromages | Interdit |
| Abbaye de Citeaux | Fromages | Interdit |
| Abbaye de la Joie Notre-Dame | Fromages | Interdit |
| Abbaye de la Pierre-Qui-Vire | Fromages | Interdit |
| Abbaye de Timadeuc | Fromages | Interdit |
| Abbaye du Mont des Cats | Fromages | Interdit |
| Affidelice au Chablis | Fromages | Interdit |
| Agar-agar | Algues | Interdit |
| Aiglefin fumé | Poisson | Interdit |
| Aïoli | Sauces | Interdit |
| Alcool | Boissons | Interdit |
| Algue | Algues | Interdit |
| Anchoiade | Sauces | Interdit |
| Andouille | Viande | Interdit |
| Andouillette | Viande | Interdit |
| Angostura | Boissons | Interdit |
| Anguille fumée | Poisson | Interdit |
| Anneau du Vic-Bilh | Fromages | Interdit |
| Apéricube | Fromages | Interdit |
| Apéritif | Boissons | Interdit |
| Appenzell | Fromages | Interdit |
| Apple-pie | Desserts et confiserie | Interdit |
| Armagnac | Boissons | Interdit |
| Aromate | Condiments | Interdit |
| Arôme au vin blanc | Fromages | Interdit |
| Arôme de Lyon | Fromages | Interdit |
| Arrow-root | Légumes | Interdit |
| Aspartame | Sucre | Interdit |
| Assaisonnement | Condiments | Interdit |
| Autruche | Viande | Interdit |
| Autun | Fromages | Interdit |
| Aveyronnais | Fromages | Interdit |
| Avoine | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Babeurre | Graisses | Interdit |
| Bacon | Viande | Interdit |
| Baguette de pain | Pain et affiliés | Interdit |
| Ballotine | Viande | Interdit |
| Banane plantain | Fruits | Interdit |
| Banon | Fromages | Interdit |
| Banon au pebre d'aï | Fromages | Interdit |
| Bargkass | Fromages | Interdit |
| Barre de céréales | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Barre de chocolat | Chocolat et cacao | Interdit |
| Bâton de réglisse | Desserts et confiserie | Interdit |
| Beaujolais | Fromages | Interdit |
| Beaumont | Fromages | Interdit |
| Beignet | Desserts et confiserie | Interdit |
| Belval | Fromages | Interdit |
| Bergues | Fromages | Interdit |
| Bethmale | Fromages | Interdit |
| Betterave sucrière | Légumes | Interdit |
| Beurre aux herbes | Sauces | Interdit |
| Beurre blond | Préparation de base | Interdit |
| Beurre d'anchois | Sauces | Interdit |
| Beurre de cacahuète | Oléagineux | Interdit |
| Beurre de cacao | Chocolat et cacao | Interdit |
| Beurre maître d'hôtel | Sauces | Interdit |
| Beurre manié | Préparation de base | Interdit |
| Bière | Boissons | Interdit |
| Biscôme | Desserts et confiserie | Interdit |
| Biscotte | Pain et affiliés | Interdit |
| Biscuit | Desserts et confiserie | Interdit |
| Bisque | Poisson | Interdit |
| Bisque de homard | Fruits de mer | Interdit |
| Bisque de langoustine | Fruits de mer | Interdit |
| Bitter | Boissons | Interdit |
| Blanquette de veau | Viande | Interdit |
| Blé | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Bleu d’Auvergne | Fromages | Interdit |
| Bleu d'Auvergne | Fromages | Interdit |
| Bleu de Bresse | Fromages | Interdit |
| Bleu de Gex | Fromages | Interdit |
| Bleu de Langeac | Fromages | Interdit |
| Bleu de Loudes | Fromages | Interdit |
| Bleu des Causses | Fromages | Interdit |
| Bleu du Vercors | Fromages | Interdit |
| Blini | Pain et affiliés | Interdit |
| Bœuf bourguignon | Viande | Interdit |
| Bonbon | Desserts et confiserie | Interdit |
| Bonde de Gatine (Chèvre) | Fromages | Interdit |
| Bonde de Gatine (Vache) | Fromages | Interdit |
| Bouchée à la reine | Plats préparés | Interdit |
| Boudin blanc | Viande | Interdit |
| Boudin noir | Viande | Interdit |
| Boudoir | Desserts et confiserie | Interdit |
| Bouillon | Viande | Interdit |
| Boule des moines | Fromages | Interdit |
| Boulette d’Avesnes | Fromages | Interdit |
| Boulette de Cambrai | Fromages | Interdit |
| Boutefa | Viande | Interdit |
| Bouton d'Oc | Fromages | Interdit |
| Bouton-de-culotte | Fromages | Interdit |
| Bouyssou | Fromages | Interdit |
| Brandy | Boissons | Interdit |
| Brebis de Bersend | Fromages | Interdit |
| Brebis du Lochois | Fromages | Interdit |
| Brebis du Pays de Grasse | Fromages | Interdit |
| Brebis du Puyfaucon | Fromages | Interdit |
| Bressan | Fromages | Interdit |
| Bresse Bleu | Fromages | Interdit |
| Bretzel | Pain et affiliés | Interdit |
| Brick | Pain et affiliés | Interdit |
| Brie de Coulommiers | Fromages | Interdit |
| Brie de Meaux | Fromages | Interdit |
| Brie de Melun | Fromages | Interdit |
| Brie de Montereau | Fromages | Interdit |
| Brie de Nangis | Fromages | Interdit |
| Brie Fermier | Fromages | Interdit |
| Brillat Savarin | Fromages | Interdit |
| Brin d'amour | Fromages | Interdit |
| Brindamour | Fromages | Interdit |
| Brioche | Pain et affiliés | Interdit |
| Brique Brebis | Fromages | Interdit |
| Brique Chèvre | Fromages | Interdit |
| Brique d'Ardèche | Fromages | Interdit |
| Brique de Pays | Fromages | Interdit |
| Briquette de Brebis | Fromages | Interdit |
| Briquette du Forez | Fromages | Interdit |
| Broccio | Fromages | Interdit |
| Brocciu | Fromages | Interdit |
| Brownie | Desserts et confiserie | Interdit |
| Bûche de Noël | Desserts et confiserie | Interdit |
| Bun | Pain et affiliés | Interdit |
| Cabecou | Fromages | Interdit |
| Cacao | Chocolat et cacao | Interdit |
| Cake | Desserts et confiserie | Interdit |
| Calisson | Desserts et confiserie | Interdit |
| Calva d'Auge | Fromages | Interdit |
| Calvados | Boissons | Interdit |
| Camembert au calvados | Fromages | Interdit |
| Camembert de Normandie | Fromages | Interdit |
| Camembert fermier | Fromages | Interdit |
| Camisard | Fromages | Interdit |
| Campari | Boissons | Interdit |
| Canne à sucre | Légumes | Interdit |
| Cannelloni | Pâtes | Interdit |
| Caramel | Desserts et confiserie | Interdit |
| Carayac | Fromages | Interdit |
| Cari | Condiments | Interdit |
| Carré de l'Est | Fromages | Interdit |
| Carré du Poitou | Fromages | Interdit |
| Cassonade | Sucre | Interdit |
| Cassoulet | Viande | Interdit |
| Cathare | Fromages | Interdit |
| Caviar d'aubergines | Légumes | Interdit |
| Céleri rémoulade | Sauces | Interdit |
| Cendre d'Olivet | Fromages | Interdit |
| Céréale | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Céréale sans gluten | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Cervelas | Viande | Interdit |
| Chabichou du Poitou | Fromages | Interdit |
| Chabis | Fromages | Interdit |
| Chabis de Gatine | Fromages | Interdit |
| Chair à saucisse | Viande | Interdit |
| Chamberat Fermier | Fromages | Interdit |
| Chantilly | Produits laitiers | Interdit |
| Chaource | Fromages | Interdit |
| Chapelure | Pain et affiliés | Interdit |
| Charcuterie | Viande | Interdit |
| Charolais (fromage) | Fromages | Interdit |
| Chausson aux pommes | Desserts et confiserie | Interdit |
| Cheese Burger | Plats préparés | Interdit |
| Cherry | Boissons | Interdit |
| Chèvre figue | Fromages | Interdit |
| Chevreton du Bourbonnais | Fromages | Interdit |
| Chevrotin des Aravis | Fromages | Interdit |
| Chewing-gum | Desserts et confiserie | Interdit |
| Chili con carne | Viande | Interdit |
| Chipolata | Viande | Interdit |
| Chipolatas | Viande | Interdit |
| Chips | Légumes | Interdit |
| Chocolat | Chocolat et cacao | Interdit |
| Chop Suey | Sauces | Interdit |
| Chorizo | Viande | Interdit |
| Chou farci | Légumes | Interdit |
| Choucroute | Légumes | Interdit |
| Chutney | Sauces | Interdit |
| Cidre doux | Boissons | Interdit |
| Cinq-épices | Condiments | Interdit |
| Clafoutis | Desserts et confiserie | Interdit |
| Coca-cola | Boissons | Interdit |
| Cocktail | Boissons | Interdit |
| Coeur d'Arras | Fromages | Interdit |
| Coeur de Chèvre | Fromages | Interdit |
| Coeur de Neufchatel | Fromages | Interdit |
| Coeur et Crème | Fromages | Interdit |
| Cognac | Boissons | Interdit |
| Cointreau | Boissons | Interdit |
| Colas | Boissons | Interdit |
| Colza | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Compote de fruits | Fruits | Interdit |
| Concentré de tomate | Légumes | Interdit |
| Condiment | Condiments | Interdit |
| Confiserie | Desserts et confiserie | Interdit |
| Confit | Viande | Interdit |
| Confiture | Desserts et confiserie | Interdit |
| Cookie | Desserts et confiserie | Interdit |
| Coquillette | Pâtes | Interdit |
| Corned-beef | Viande | Interdit |
| Cornet de glace | Desserts et confiserie | Interdit |
| Corn-flakes | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Cottage cheese | Fromages | Interdit |
| Couenne | Viande | Interdit |
| Coulommiers | Fromages | Interdit |
| Coulommiers St Jacques | Fromages | Interdit |
| Couronne Lochoise | Fromages | Interdit |
| Couscous | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Craker | Pain et affiliés | Interdit |
| Crème - liqueur | Boissons | Interdit |
| Crème - soupe | Légumes | Interdit |
| Crème anglaise | Desserts et confiserie | Interdit |
| Crème au beurre | Desserts et confiserie | Interdit |
| Crème brûlée | Desserts et confiserie | Interdit |
| Crème chantilly | Produits laitiers | Interdit |
| Crème de Brie de Meaux | Fromages | Interdit |
| Crème de la Gruyère | Produits laitiers | Interdit |
| Crème double | Produits laitiers | Interdit |
| Crème entière | Produits laitiers | Interdit |
| Crème glacée | Desserts et confiserie | Interdit |
| Crème liquide | Produits laitiers | Interdit |
| Crème pâtissière | Desserts et confiserie | Interdit |
| Crémeux de Saint Parthem | Fromages | Interdit |
| Crêpe | Desserts et confiserie | Interdit |
| Crêpe mexicaine | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Crépinette | Viande | Interdit |
| Croissant | Pain et affiliés | Interdit |
| Croquant | Desserts et confiserie | Interdit |
| Croque-Monsieur | Pain et affiliés | Interdit |
| Crottins de Chavignol | Fromages | Interdit |
| Curaçao | Boissons | Interdit |
| Curé nantais | Fromages | Interdit |
| Curry | Condiments | Interdit |
| Cyclamate | Sucre | Interdit |
| Dauphin | Fromages | Interdit |
| Délice des Fiouves | Fromages | Interdit |
| Dessert au soja | Soja | Interdit |
| Digestif | Boissons | Interdit |
| Dragée | Desserts et confiserie | Interdit |
| E100 à E180 | Codes E (additifs) | Interdit |
| E1411 à E1442 | Codes E (additifs) | Interdit |
| E400 à E440 | Codes E (additifs) | Interdit |
| E460 à E466 | Codes E (additifs) | Interdit |
| Eau de vie | Boissons | Interdit |
| Ecir de l'Aubrac | Fromages | Interdit |
| Eclair | Desserts et confiserie | Interdit |
| Edulcorant | Sucre | Interdit |
| Emmental de Savoie | Fromages | Interdit |
| Emmental Grand Cru | Fromages | Interdit |
| Epeautre | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Epi de maïs | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Epoisses de Bourgogne | Fromages | Interdit |
| Esquimau glacé | Desserts et confiserie | Interdit |
| Faisselle | Fromages | Interdit |
| Farine | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Farine d'avoine | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Farine de riz | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Farine de soja | Soja | Interdit |
| Fécule de maïs | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Fécule de manioc | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Fécule de palmier | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Fécule de pommes de terre | Légumes | Interdit |
| Fécule de sagou | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Fécule d'igname | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Feta | Fromages | Interdit |
| Feuille de Dreux | Fromages | Interdit |
| Feuille de vigne | Légumes | Interdit |
| Fève | Légumineuses | Interdit |
| Ficelle | Pain et affiliés | Interdit |
| Flageolet | Légumineuses | Interdit |
| Flan | Desserts et confiserie | Interdit |
| Flocon d'avoine | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Flocon de maïs | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Flocon de pomme de terre | Légumes | Interdit |
| Fondant | Chocolat et cacao | Interdit |
| Fondant de Brebis | Fromages | Interdit |
| Fougasse | Pain et affiliés | Interdit |
| Fourme d'Ambert | Fromages | Interdit |
| Fourme de Haute Loire | Fromages | Interdit |
| Fourme de Montbrison | Fromages | Interdit |
| Francfort | Viande | Interdit |
| Frangipane | Desserts et confiserie | Interdit |
| Frites | Légumes | Interdit |
| Fromage à pâte molle | Fromages | Interdit |
| Fromage aux noix | Fromages | Interdit |
| Fromage blancs | Fromages | Interdit |
| Fromage de chèvre frais | Fromages | Interdit |
| Fromage de soja | Soja | Interdit |
| Fromage de tête | Viande | Interdit |
| Fromage fondus | Fromages | Interdit |
| Fromage frais | Fromages | Interdit |
| Froment | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Fructose | Sucre | Interdit |
| Fruit au sirop | Desserts et confiserie | Interdit |
| Fruit confit | Desserts et confiserie | Interdit |
| Fruit déguisé | Desserts et confiserie | Interdit |
| Galactose | Sucre | Interdit |
| Galette de riz | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Galette des rois | Desserts et confiserie | Interdit |
| Galette du Paludier | Fromages | Interdit |
| Galette Lyonnaise | Fromages | Interdit |
| Gaperon | Fromages | Interdit |
| Gaperon à l'ail | Fromages | Interdit |
| Gasconnades | Fromages | Interdit |
| Gâteau | Desserts et confiserie | Interdit |
| Gâteau sec | Desserts et confiserie | Interdit |
| Gaufre | Desserts et confiserie | Interdit |
| Gaufrette | Desserts et confiserie | Interdit |
| Gelée | Desserts et confiserie | Interdit |
| Gendarme | Viande | Interdit |
| Génoise | Préparation de base | Interdit |
| Germe de blé | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Germe de soja | Soja | Interdit |
| Gingembre confit | Desserts et confiserie | Interdit |
| Ginger tonic | Boissons | Interdit |
| Glace | Desserts et confiserie | Interdit |
| Glucose | Sucre | Interdit |
| Gluten | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Gnocchi | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Gomme à mâcher | Desserts et confiserie | Interdit |
| Gorgonzola | Fromages | Interdit |
| Goutte du Limousin | Fromages | Interdit |
| Grain | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain d'avoine | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de blé | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de maïs | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de millet | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de riz | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de sarrasin | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de seigle | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de soja | Soja | Interdit |
| Grain de sorgho | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain de tournesol | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grain d'orge | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Grand Marnier | Boissons | Interdit |
| Grand Montagnard | Fromages | Interdit |
| Grand Tomachon | Fromages | Interdit |
| Grappa | Boissons | Interdit |
| Gratin | Légumes | Interdit |
| Gratte Paille | Fromages | Interdit |
| Gressin | Pain et affiliés | Interdit |
| Grissini | Pain et affiliés | Interdit |
| Gruau | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Gruau d'avoine | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Guacamole | Fruits | Interdit |
| Hachis parmentier | Légumes | Interdit |
| Haddock | Poisson | Interdit |
| Halva | Desserts et confiserie | Interdit |
| Hamburger | Viande | Interdit |
| Hareng fumé | Poisson | Interdit |
| Hareng mariné | Poisson | Interdit |
| Hareng saur | Poisson | Interdit |
| Haricot de mer | Algues | Interdit |
| Haricot mungo | Légumineuses | Interdit |
| Harissa | Condiments | Interdit |
| Hot-dog | Viande | Interdit |
| Houmous | Sauces | Interdit |
| Huile de colza | Graisses | Interdit |
| Hydromel | Boissons | Interdit |
| Ile flottante | Desserts et confiserie | Interdit |
| Irish coffee | Boissons | Interdit |
| Jambon blanc | Viande | Interdit |
| Jambon cru | Viande | Interdit |
| Jambon cuit | Viande | Interdit |
| Jambon de Bayonne | Viande | Interdit |
| Jambon de Paris | Viande | Interdit |
| Jambon de Parme | Viande | Interdit |
| Jambon fumé | Viande | Interdit |
| Jambon sec | Viande | Interdit |
| Jambonneau | Viande | Interdit |
| Jerez | Boissons | Interdit |
| Kéfir | Produits laitiers | Interdit |
| Ketchup | Condiments | Interdit |
| Kipper | Poisson | Interdit |
| Kir | Boissons | Interdit |
| Kirsch | Boissons | Interdit |
| La Cancoyotte | Fromages | Interdit |
| Lactosérum | Produits laitiers | Interdit |
| Lait au cacao | Boissons | Interdit |
| Lait concentré | Produits laitiers | Interdit |
| Lait condencé | Produits laitiers | Interdit |
| Lait d'ânesse | Produits laitiers | Interdit |
| Lait d'avoine | Boissons | Interdit |
| Lait de brebis | Produits laitiers | Interdit |
| Lait de bufflone | Boissons | Interdit |
| Lait de chamelle | Produits laitiers | Interdit |
| Lait de chèvre | Boissons | Interdit |
| Lait de jument | Produits laitiers | Interdit |
| Lait de renne | Produits laitiers | Interdit |
| Lait de riz | Boissons | Interdit |
| Lait de soja | Soja | Interdit |
| Lait de vache | Produits laitiers | Interdit |
| Langres | Fromages | Interdit |
| Langres Fermier | Fromages | Interdit |
| Langue-de-chat | Desserts et confiserie | Interdit |
| Lard | Viande | Interdit |
| Lardon | Viande | Interdit |
| Lasagne | Pâtes | Interdit |
| Le Rollot | Fromages | Interdit |
| Légume sec | Légumineuses | Interdit |
| Levure | Champignons | Interdit |
| Limonade | Boissons | Interdit |
| Lingot Saint Bousquet d'Orb | Fromages | Interdit |
| Liqueur | Boissons | Interdit |
| Livarot | Fromages | Interdit |
| Lou Pèvre | Fromages | Interdit |
| Loukoum | Desserts et confiserie | Interdit |
| Lyonnais | Fromages | Interdit |
| Macaron | Desserts et confiserie | Interdit |
| Macaroni | Pâtes | Interdit |
| Macédoine de fruits | Fruits | Interdit |
| Macédoine de légumes | Fruits | Interdit |
| Machecoulais | Fromages | Interdit |
| Maconnais | Fromages | Interdit |
| Madeleine | Desserts et confiserie | Interdit |
| Madère | Boissons | Interdit |
| Maïs | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Maïs éclaté | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Maïzena | Légumes | Interdit |
| Malaga | Boissons | Interdit |
| Malt | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Manioc | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Marc | Boissons | Interdit |
| Margarine | Graisses | Interdit |
| Marinade | Préparation de base | Interdit |
| Marmelade | Desserts et confiserie | Interdit |
| Maroilles | Fromages | Interdit |
| Maroilles Lesire | Fromages | Interdit |
| Marron glacé | Desserts et confiserie | Interdit |
| Marsala | Boissons | Interdit |
| Marshmallows | Desserts et confiserie | Interdit |
| Martini | Boissons | Interdit |
| Marzipan | Desserts et confiserie | Interdit |
| Mascare | Fromages | Interdit |
| Mascarpone | Fromages | Interdit |
| Massepain | Desserts et confiserie | Interdit |
| Matzes | Pain et affiliés | Interdit |
| Mayonnaise | Sauces | Interdit |
| Mélasse | Sucre | Interdit |
| Merguez | Viande | Interdit |
| Mil | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Milk-shake | Boissons | Interdit |
| Mille-feuilles | Desserts et confiserie | Interdit |
| Millet | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Minestrone | Légumes | Interdit |
| Miso | Soja | Interdit |
| Mont d'Or Lyonnais | Fromages | Interdit |
| Montrachet | Fromages | Interdit |
| Morbier | Fromages | Interdit |
| Mortadelle | Viande | Interdit |
| Mothais sur feuille | Fromages | Interdit |
| Moulis vache | Fromages | Interdit |
| Moulis Vache tommette | Fromages | Interdit |
| Moussaka | Légumes | Interdit |
| Mousse | Plats préparés | Interdit |
| Mousse au chocolat | Desserts et confiserie | Interdit |
| Mousseux | Boissons | Interdit |
| Moût de raisin | Boissons | Interdit |
| Mozzarella | Fromages | Interdit |
| Muesli | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Muffin | Desserts et confiserie | Interdit |
| Mungo | Légumineuses | Interdit |
| Munster | Fromages | Interdit |
| Murol du Grand Berioux | Fromages | Interdit |
| Muscat | Boissons | Interdit |
| Natto | Soja | Interdit |
| Nectars de fruits | Boissons | Interdit |
| Nem | Plats préparés | Interdit |
| Neufchâtel | Fromages | Interdit |
| Nori | Algues | Interdit |
| Nougat | Desserts et confiserie | Interdit |
| Nougatine | Desserts et confiserie | Interdit |
| Nouille | Pâtes | Interdit |
| Nuoc-Mâm | Sauces | Interdit |
| Okra | Légumes | Interdit |
| Omelette | Oeufs | Interdit |
| Orge | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Paëlla | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Pain | Pain et affiliés | Interdit |
| Pain au lait | Pain et affiliés | Interdit |
| Pain azyme | Pain et affiliés | Interdit |
| Pain bagnat | Pain et affiliés | Interdit |
| Pain de mie | Pain et affiliés | Interdit |
| Pain de son | Pain et affiliés | Interdit |
| Pain d'épice | Desserts et confiserie | Interdit |
| Pain grillé | Pain et affiliés | Interdit |
| Pain sans gluten | Pain et affiliés | Interdit |
| Pale-Ale | Boissons | Interdit |
| Panaché | Boissons | Interdit |
| Panais | Légumes | Interdit |
| Pancake | Desserts et confiserie | Interdit |
| Panini | Pain et affiliés | Interdit |
| Papet Vaudois | Légumes | Interdit |
| Parmentier | Légumes | Interdit |
| Pas de l'escalette | Fromages | Interdit |
| Pastis | Boissons | Interdit |
| Patate | Légumes | Interdit |
| Patate douce | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Pâté | Plats préparés | Interdit |
| Pâte à choux | Préparation de base | Interdit |
| Pâte à crèpes | Préparation de base | Interdit |
| Pâte à pizza | Préparation de base | Interdit |
| Pâte à tartiner | Plats préparés | Interdit |
| Pâte au basilic | Pâtes | Interdit |
| Pâte brisée | Préparation de base | Interdit |
| Pâte d'amandes | Desserts et confiserie | Interdit |
| Pâte d'anchois | Sauces | Interdit |
| Pâte de fruits | Desserts et confiserie | Interdit |
| Pâté en croûte | Plats préparés | Interdit |
| Pâte feuilletée | Préparation de base | Interdit |
| Pâté impérial | Plats préparés | Interdit |
| Pâte sablée | Préparation de base | Interdit |
| Pâtes alimentaires | Pâtes | Interdit |
| Pâtisserie | Desserts et confiserie | Interdit |
| Paupiette | Viande | Interdit |
| Pavé Blesois | Fromages | Interdit |
| Pavé d'Aremberg | Fromages | Interdit |
| Pavé d'Auge | Fromages | Interdit |
| Pavé de Chirac | Fromages | Interdit |
| Pavé du Berry | Fromages | Interdit |
| Pélardon | Fromages | Interdit |
| Pélardon des Cévennes | Fromages | Interdit |
| Pepsi-Cola | Boissons | Interdit |
| Pérail | Fromages | Interdit |
| Pérail de brebis | Fromages | Interdit |
| Pernod | Boissons | Interdit |
| Persille des Aravis | Fromages | Interdit |
| Pétale de maïs | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Petit Beaujolais | Fromages | Interdit |
| Petit mil | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Petit Montagnard | Fromages | Interdit |
| Petit Morin | Fromages | Interdit |
| Petit Provencal | Fromages | Interdit |
| Petit suisse | Fromages | Interdit |
| Petit-beurre | Desserts et confiserie | Interdit |
| Petit-four | Desserts et confiserie | Interdit |
| Petit-lait | Produits laitiers | Interdit |
| Picodon | Fromages | Interdit |
| Pierre qui Vire | Fromages | Interdit |
| Pigouille | Fromages | Interdit |
| Pilpil | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Pistou | Sauces | Interdit |
| Pitchounet | Fromages | Interdit |
| Pithiviers | Desserts et confiserie | Interdit |
| Pizza | Plats préparés | Interdit |
| Poiré | Boissons | Interdit |
| Poireaux-pommes de terre | Légumes | Interdit |
| Pois chiche | Légumineuses | Interdit |
| Pois gourmand | Légumineuses | Interdit |
| Pois sec | Légumineuses | Interdit |
| Poiset au Marc | Fromages | Interdit |
| Poisson fumé | Poisson | Interdit |
| Poisson pané | Poisson | Interdit |
| Polenta | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Pollen | Préparation de base | Interdit |
| Pomme de terre | Légumes | Interdit |
| Pomme frite | Légumes | Interdit |
| Pont d'Yeu | Fromages | Interdit |
| Pont l'Evêque | Fromages | Interdit |
| Pop-corn | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Porto | Boissons | Interdit |
| Potage | Légumes | Interdit |
| Pot-au-feu | Légumes | Interdit |
| Potée aux choux | Légumes | Interdit |
| Poudre chocolatée | Chocolat et cacao | Interdit |
| Poudre de cacao | Chocolat et cacao | Interdit |
| Poudre de chocolat | Desserts et confiserie | Interdit |
| Poudre maltée | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Pouligny Saint Pierre | Fromages | Interdit |
| Pousse de soja | Soja | Interdit |
| Praline | Desserts et confiserie | Interdit |
| Produit laitier | Produits laitiers | Interdit |
| Profiterole | Desserts et confiserie | Interdit |
| Prosciutto | Viande | Interdit |
| Provologne piquante | Fromages | Interdit |
| P'tit Berrichon | Fromages | Interdit |
| Pudding | Desserts et confiserie | Interdit |
| Punch | Boissons | Interdit |
| Purée d'avocat | Fruits | Interdit |
| Purée de brocolis | Légumes | Interdit |
| Purée de carotte | Légumes | Interdit |
| Purée de céleri | Légumes | Interdit |
| Purée de chou-fleur | Légumes | Interdit |
| Purée de courgettes | Légumes | Interdit |
| Purée de haricot vert | Légumes | Interdit |
| Purée de lentilles | Légumes | Interdit |
| Purée de marrons | Desserts et confiserie | Interdit |
| Purée de petits-pois | Légumes | Interdit |
| Purée de pomme de terre | Légumes | Interdit |
| Purée de tomate | Légumes | Interdit |
| Purée d'épinards | Légumes | Interdit |
| Quark | Fromages | Interdit |
| Quatre-épices | Condiments | Interdit |
| Quatre-quarts | Desserts et confiserie | Interdit |
| Quenelle | Poisson | Interdit |
| Quiche | Légumes | Interdit |
| Quinoa | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Ragoût | Viande | Interdit |
| Rahat-Loukoum | Desserts et confiserie | Interdit |
| Raki | Boissons | Interdit |
| Ratatouille | Légumes | Interdit |
| Ravioli | Pâtes | Interdit |
| Reblochon | Fromages | Interdit |
| Reblochon fermier | Fromages | Interdit |
| Régal de la Dombes | Fromages | Interdit |
| Réglisse | Desserts et confiserie | Interdit |
| Religieuse | Desserts et confiserie | Interdit |
| Relish | Sauces | Interdit |
| Rhum | Boissons | Interdit |
| Ricard | Boissons | Interdit |
| Ricotta brebis | Fromages | Interdit |
| Ricotta vache | Fromages | Interdit |
| Rigotte de Condrieu | Fromages | Interdit |
| Rillettes | Viande | Interdit |
| Riz | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Riz au lait | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Riz inca | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Riz sauvage | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Riz soufflé | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Rocamadour | Fromages | Interdit |
| Rochebaron | Fromages | Interdit |
| Rogeret | Fromages | Interdit |
| Romans Part Dieu | Fromages | Interdit |
| Rösti | Légumes | Interdit |
| Rouille | Sauces | Interdit |
| Roulade de porc | Viande | Interdit |
| Rouleau de Beaulieu | Fromages | Interdit |
| Rouleau de printemps | Plats préparés | Interdit |
| Rouleau de Provence | Fromages | Interdit |
| Roves des Garrigues | Fromages | Interdit |
| Sablé | Desserts et confiserie | Interdit |
| Saccharose | Sucre | Interdit |
| Saint Félicien | Fromages | Interdit |
| Saint Marcelin | Fromages | Interdit |
| Saint Nectaire | Fromages | Interdit |
| Saint Nicolas de Dalmarie | Fromages | Interdit |
| Saint Paulin | Fromages | Interdit |
| Sainte Maure de Touraine | Fromages | Interdit |
| Saint-Honoré | Desserts et confiserie | Interdit |
| Saké | Boissons | Interdit |
| Salami | Viande | Interdit |
| Sancerre | Fromages | Interdit |
| Sandwich | Pain et affiliés | Interdit |
| Sardine à la tomate | Poisson | Interdit |
| Sarment | Fromages | Interdit |
| Sarrasin | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Sauce | Sauces | Interdit |
| Sauce à la crème | Sauces | Interdit |
| Sauce aigre-douce | Sauces | Interdit |
| Sauce américaine | Sauces | Interdit |
| Sauce andalouse | Sauces | Interdit |
| Sauce au poivre vert | Sauces | Interdit |
| Sauce au roquefort | Sauces | Interdit |
| Sauce au soja | Sauces | Interdit |
| Sauce au vin blanc | Sauces | Interdit |
| Sauce au yaourt | Sauces | Interdit |
| Sauce aux câpres | Sauces | Interdit |
| Sauce aux champignons | Sauces | Interdit |
| Sauce barbecue | Sauces | Interdit |
| Sauce béarnaise | Sauces | Interdit |
| Sauce béchamel | Sauces | Interdit |
| Sauce beurre blanc | Sauces | Interdit |
| Sauce blanche | Sauces | Interdit |
| Sauce bolognaise | Sauces | Interdit |
| Sauce brune | Sauces | Interdit |
| Sauce carbonara | Sauces | Interdit |
| Sauce chasseur | Sauces | Interdit |
| Sauce Chop Suey | Sauces | Interdit |
| Sauce curry | Sauces | Interdit |
| Sauce de poissons | Sauces | Interdit |
| Sauce gribiche | Sauces | Interdit |
| Sauce Hoisin | Sauces | Interdit |
| Sauce madère | Sauces | Interdit |
| Sauce marchand de vin | Sauces | Interdit |
| Sauce mayonnaise | Sauces | Interdit |
| Sauce mexicaine | Sauces | Interdit |
| Sauce Mornay | Sauces | Interdit |
| Sauce mousseline | Sauces | Interdit |
| Sauce moutarde | Sauces | Interdit |
| Sauce napolitaine | Sauces | Interdit |
| Sauce Périgueux | Sauces | Interdit |
| Sauce piquante | Sauces | Interdit |
| Sauce poulette | Sauces | Interdit |
| Sauce ravigotte | Sauces | Interdit |
| Sauce remoulade | Sauces | Interdit |
| Sauce Robert | Sauces | Interdit |
| Sauce rouille | Sauces | Interdit |
| Sauce soubise | Sauces | Interdit |
| Sauce suprême | Sauces | Interdit |
| Sauce tartare | Sauces | Interdit |
| Sauce tomate | Sauces | Interdit |
| Sauce veloutée | Sauces | Interdit |
| Sauce verte | Sauces | Interdit |
| Sauce vinaigrette | Sauces | Interdit |
| Sauche hollandaise | Sauces | Interdit |
| Saucisse | Viande | Interdit |
| Saucisse cocktail | Viande | Interdit |
| Saucisse de Francfort | Viande | Interdit |
| Saucisse de Montbéliard | Viande | Interdit |
| Saucisse de Morteau | Viande | Interdit |
| Saucisse de Strasbourg | Viande | Interdit |
| Saucisse de Toulouse | Viande | Interdit |
| Saucisse fumée | Viande | Interdit |
| Saucisse sèche | Viande | Interdit |
| Saucisson | Viande | Interdit |
| Saucisson à l'ail | Viande | Interdit |
| Saucisson chasseur | Viande | Interdit |
| Saucisson cuit | Viande | Interdit |
| Saucisson d'Arles | Viande | Interdit |
| Saucisson de Lyon | Viande | Interdit |
| Saucisson de Paris | Viande | Interdit |
| Saucisson sec | Viande | Interdit |
| Schabziger | Fromages | Interdit |
| Schweppes | Boissons | Interdit |
| Seigle | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Selles sur Cher | Fromages | Interdit |
| Semoule | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Sérac | Fromages | Interdit |
| Séré | Fromages | Interdit |
| Sherry | Boissons | Interdit |
| Sirop de fruits | Boissons | Interdit |
| Sirop d'érable | Sucre | Interdit |
| Six Pans du Lauragais | Fromages | Interdit |
| Soda | Boissons | Interdit |
| Son | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Sorbet | Desserts et confiserie | Interdit |
| Sorgho | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Soufflé au fromage | Fromages | Interdit |
| Soupe | Légumes | Interdit |
| Spaghetti | Pâtes | Interdit |
| Spiritueux | Boissons | Interdit |
| Steck haché | Viande | Interdit |
| Stevia | Sucre | Interdit |
| Sucette | Desserts et confiserie | Interdit |
| Sucre | Sucre | Interdit |
| Sucre candi | Desserts et confiserie | Interdit |
| Sucre de canne | Sucre | Interdit |
| Sucre d'orge | Desserts et confiserie | Interdit |
| Sucre glace | Sucre | Interdit |
| Sucre vanillé | Sucre | Interdit |
| Sucrose | Sucre | Interdit |
| Surimi | Fruits de mer | Interdit |
| Suze | Boissons | Interdit |
| Taboulé | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Taco | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Tagliatelle | Pâtes | Interdit |
| Tamarin | Condiments | Interdit |
| Tamié | Fromages | Interdit |
| Tapenade | Sauces | Interdit |
| Tapioca | Graines, céréales et féculents | Interdit |
| Tarama | Plats préparés | Interdit |
| Tarte à la crème | Desserts et confiserie | Interdit |
| Tarte à l'oignon | Légumes | Interdit |
| Tarte aux fruits | Fruits | Interdit |
| Tarte aux légumes | Légumes | Interdit |
| Taupinière Charentaise | Fromages | Interdit |
| Tequila | Boissons | Interdit |
| Teriyaki | Sauces | Interdit |
| Terrine | Plats préparés | Interdit |
| Tilleul | Boissons | Interdit |
| Tilsit | Fromages | Interdit |
| Tiramisu | Desserts et confiserie | Interdit |
| Toast | Pain et affiliés | Interdit |
| Tofu | Soja | Interdit |
| Tomate farcie | Plats préparés | Interdit |
| Tome de Savoie | Fromages | Interdit |
| Tome fraîche *aligot* | Fromages | Interdit |
| Tomette de Brebis | Fromages | Interdit |
| Tomme d'Arles | Fromages | Interdit |
| Tomme d'Auvergne | Fromages | Interdit |
| Tomme de Savoie | Fromages | Interdit |
| Tomme des Chouans | Fromages | Interdit |
| Tomme Vaudoise | Fromages | Interdit |
| Tonic | Boissons | Interdit |
| Topinambour | Légumes | Interdit |
| Torta Mascarpone | Fromages | Interdit |
| Tortellini | Pâtes | Interdit |
| Trappiste de Belval | Fromages | Interdit |
| Trois Cornes de Vendée | Fromages | Interdit |
| Trou du cru | Fromages | Interdit |
| Truffe de Valensole | Fromages | Interdit |
| Truffe du Périgord | Fromages | Interdit |
| Truffes au chocolat | Chocolat et cacao | Interdit |
| Truite fumée | Poisson | Interdit |
| Tuile | Desserts et confiserie | Interdit |
| Tzatziki | Sauces | Interdit |
| Vache-qui-rit | Fromages | Interdit |
| Vacherin Fribourgeois | Fromages | Interdit |
| Vacherin glacé | Desserts et confiserie | Interdit |
| Vacherin Mont d'Or | Fromages | Interdit |
| Valençay | Fromages | Interdit |
| Végétaline | Graisses | Interdit |
| Velouté | Légumes | Interdit |
| Vermicelle | Pâtes | Interdit |
| Vermouth | Boissons | Interdit |
| Verveine | Boissons | Interdit |
| Viande séchée | Viande | Interdit |
| Vin aromatisé | Boissons | Interdit |
| Vin mousseux | Boissons | Interdit |
| Vinaigrette | Sauces | Interdit |
| Virgin Cola | Boissons | Interdit |
| Vol-au-vent | Plats préparés | Interdit |
| Worcestershire sauce | Condiments | Interdit |
| Xérès | Boissons | Interdit |
| Yaourt | Produits laitiers | Interdit |
| Yaourt à boire | Boissons | Interdit |
| Yaourt au soja | Soja | Interdit |
7 comments
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BONJOUR,
AVEZ VOUS UNE LISTE SPÉCIFIQUE AUX FRUITS ET LÉGUMES SVPL
IL ME SEMBLE NE PAS AVOIR DROIT A TOUS LES LEGUMES de la famille CHOUX et interdit de carottes et betterave
EN FRUITS D’ÊTRE AUTORISÉE SEULEMENT DES BAIES ET DES ORANGES AND CO ET DE L’ANANAS
MERCI BEAUCOUP
Boeuf bourguignon interdit ? Pour quelles raisons ?
Bonjour,
Si vous respectez la recette classique il y a de la farine, si vous enlevez les ingrédients interdits dans la recette dans ce cas aucun problème!
Bonjour Safa,
Vous pouvez changer la catégorie de la liste des aliments en haut du tableau, vous allez avoir accès à tout.
Bonjour,
Je souhaiterais savoir pourquoi l’on peut manger certains légumes mais pas en purée ? Pourquoi le curry, l’omelette, la mozzarella et le steack haché sont interdits ?
Par avance merci de votre retour.
Sabrina
Merci Jacques pour la réponse,
Bonjour,
Oui j’aimerais comprendre également pourquoi la purée de Brocolis (à titre d’exemple) est interdite (j’entends celle composée à 100% de brocolis sans pomme de terre ni autre ingrédient) alors que le Brocoli (légume) est autorisé?